El wok es una sartén de fondo cóncavo y grueso que permite una cocción rápida, sin grasas y a fuego moderado.

Además, es más difícil que los alimentos se quemen o se peguen y se hacen de forma más uniforme porque, al ser más profunda que una sartén normal y por la forma curva de sus paredes, todos los ingredientes se mezclan mejor y están de igual forma en contacto con el calor.

En Mapu Lafken podras encontrar una interesante variedad de vegetales, para tus preparaciones en Wok.